Fiz para um encontro de casais na igreja e só rendeu elogios...
Experimentem!
INGREDIENTES
Bolo
- 1 xícara de óleo
- 1 laranja inteira (com casca, bem lavada)
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- Suco de 1 laranja
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
PREPARO
Bolo
Bata no liquidificador o óleo, a laranja, os ovos e o açúcar. Depois, em um recipiente, misture delicadamente a farinha e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 25 minutos.
Faça o teste da faca, se sair limpinha, está bom. O tempo no forno pode variar.
Calda
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver de 3 a 5 minutos. Quando o bolo estiver pronto, faça furos para receber melhor a calda quente.
Decore com raspas de casca de laranja.
Um grande beijo.
Crisley
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